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(🛍)做法：洗(📠)(xǐ )净(🥈)宰好(hǎo )鲫鱼，洗净(👛)淮山(🗑)和薏米。用(yòng )清水把陈(🌎)(chén )皮泡软(🖨)(ruǎn )，拍(🧕)(pāi )裂一小(xiǎo )块(📫)姜(jiāng )，热锅，用姜(jiā(⌚)ng )块在(🐫)(zài )锅(guō )上(🦂)(shàng )擦(cā )一(🌨)遍，放(🐖)(fàng )两(🐒)勺油，待(🥨)(dà(🌯)i )油(🥘)(yóu )六(🚃)成热下鱼，煎(⛷)至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里(⛪)(lǐ )的清(qī(😪)ng )水(🌑)，放(✳)入(rù )煎煮(🔣)好的(🎷)鲫(🐱)鱼和(hé )其他材(cái )料(liào )，武火煮(📇)沸(fè(🏉)i )，转(zhuǎn )中(💙)小(🕋)火煲(💋)一(yī(🐈) )个半小(xiǎ(🌕)o )时(shí(📫) )，下(👳)盐(🥦)调(🕑)(dià(📭)o )味即(🈴)(jí )可品尝(chá(🚌)ng )。[展开全部]
